72．韓国冷麺と夏野菜チヂミ

去る8月29日、ひこね韓国語サークル“ぽらりす”主催の韓国料理教室が、甲良町保健福祉センターで行われました。
奉仕作業その他で、スケジュールの合わなかった方々には、残念でした。
ハングルの受講生と講師の総勢17名の参加でした。

冷麺のスープやトッピングの大根キムチも手作り、

さらに、今回はチヂミミックスは使わないで、強力粉とすりおろし野菜などで水の量をひかえ、味のあるチヂミが出来上がりました。

71.天日槍（アメノヒボコ）の話 －その２－

弥生時代から律令制が確立する奈良時代初頭までに、朝鮮半島や大陸から日本に渡ってきた人の数は、一説には数万人から数十万人とも言われます。
なかでもひときわ大きな存在感を見せるのが天日槍です。

アカルヒメを妻とした＂新羅ノ国王之子”のアメノヒボコが、倭国に逃れた妻を追って“参渡り来た”。
この時、７～８点の神宝を持ってきた。天皇はアメノヒボコに宍粟邑のほか淡路島の出浅邑に居住を認めた。
アメノヒボコは、“天皇が居住する場所を許されるなら自ら諸国を歴ってそのうえで賜りたい”と申し出て、天皇がこれを許したので、アメノヒボコは諸国巡歴に旅立った。

“.天日槍、宇治川よりさかのぼりて、北のかた近江の国の吾名邑に入りて暫く住む。また、近江より若狭国を経て西のかた但馬国に到りて則ち住居を定む。是を以て近江国の鏡村の谷の陶人は天日槍の従人なり”。

吾名邑・・・現在の滋賀県草津市穴村町は古代朝鮮の安羅国からの渡来人が数多く住んだところ。　(他に竜王町説、米原市説もある）

鏡村・・・古墳時代後期に始まる近江最大の須恵器生産地。現在の竜王町と野洲市にまたがる鏡山古窯跡群。

息長（おきなが）氏・・・神功皇后は、ヒコイマス王の子孫で、またの名を息長帯比売（オキナガタラシヒメ）という。
近江国坂田郡（現・米原市）を根拠とした渡来系豪族。伊吹山、金糞岳山麓から磁鉄鉱を採掘し、鉄生産を行った。

渡来人の移住と定着というテーマを考えるとき、アメノヒボコの伝説はわかりやすいものであり、渡来系集団が、農業技術や金属加工技術、呪術等を多く伝えて、日本国内に定着していった経緯が伝えられていると思います。

70．夏野菜を使った韓国料理教室

例年にない暑さが続く日本列島ですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
ホバクの出来も、この暑さのせいであまりよくありませんが、夏バテ防止に、夏野菜を使った韓国料理教室を計画しています。

主催　：　ひこね韓国語サークル“ぽらりす”

日時　：　8月29日（日）　10：30　～
場所　：　甲良町保健福祉センター　調理室
定員　：　20名　～　30名
内容　：　韓国冷麺とホバク料理

8月最後の日曜日、夏の疲れを残さないで9月を迎えましょう。
参加ご希望の方は、ハングルの掲示板からメールにて問い合わせください。

69．雨森芳洲の結んだ姉妹交流

滋賀県長浜市の富永小学校が、韓国プサン市の蓬莱（봉래）初等学校と姉妹校としての交流をするようになって、21年目を迎えました。これは、江戸時代に朝鮮通信使の往来に関して尽力した高月町出身の雨森芳洲が、蓬莱初等学校の敷地内にあった迎賓館「誠信堂」で、韓国と日本の橋渡しの仕事をしていたとのことから、高月町から申込みを行い、姉妹提携がなされたとのことです。

2002年のワールドカップ共同開催の年以降活発な相互往来がなされ、今年はプサンから校長先生をはじめとして小学生14名教師3名の計17名が先日来日されました。

前回までのホームステイとは趣向を変え、今年はキャンプ形式で日本の夏を紹介する企画で2日間の交流がもたれました。

　今回初めて通訳の依頼を受けその日程に参加させていただき、先生方やご父兄の方々の熱心な対応ぶりに感銘を受けました。
特に、富永小学校の教育方針の柱に、雨森芳洲の教えがしっかりとすわっており、学校と父兄と子供たちがそれぞれの立場でその実践をなしておられるのだということがひしひしと伝わってきました。

ちょうどその日は、高月町に韓国ソウル市内の高校生40名もホームステイで来ていると聞き、それはもう町を挙げての国際交流が実践されていることに、驚きさえ感じさせられました。

68．オッパにて

7月の第5週木曜日。長浜教室恒例の会食を、オッパでやりました。
韓国料理教室の代わりにと、家で採れたホバクを持参してのわがままにも、ちゃんと応えてくださったオッパさんありがとうございました。
昼の部　9名、夜の部　17名の計26名がお世話になりました。

キムチの盛り合わせ、ホバク入り海鮮チヂミ、チーズチヂミ、ホバクジョン、オジンオポックン、参鶏湯、ビビンパプにコムタン、冷麺、キムパプ、スンツブチゲ、、新メニューのヤムニョントンタク・・・最後にはやっぱり、ホットックとアイス。夜には、マッコリも出ていましたね。
　
昨年夏は、みんなで韓国に行ったので、同じこの時期に食事会ができてよかったと思います。
残念ながら都合のつかなかった皆さん、次回をお楽しみに。

夏野菜を使った韓国料理教室は、8月29日（日）　ひこね教室で計画中です。
乞うご期待。