72．韓国冷麺と夏野菜チヂミ

去る8月29日、ひこね韓国語サークル“ぽらりす”主催の韓国料理教室が、甲良町保健福祉センターで行われました。
奉仕作業その他で、スケジュールの合わなかった方々には、残念でした。
ハングルの受講生と講師の総勢17名の参加でした。

冷麺のスープやトッピングの大根キムチも手作り、

さらに、今回はチヂミミックスは使わないで、強力粉とすりおろし野菜などで水の量をひかえ、味のあるチヂミが出来上がりました。